さわやかなご飯泥棒の青のりの作り方 - 最近、おいしい大根を入れて和えています!
山参よりもっと良いという秋大根を入れてさわやかに作った青のりの和え物です。 娘が青のりの和え物が大好きで、よく作ってくれます。 超簡単に作る青のりの和え物、私と一緒においしく作ってみましょう。
4 人分
30 分以内
하이디랑
材料
  • 青のり
    300g
  • 大根
    1/4ea
  • タマネギ
    1/4ea
  • 刻んだニンニク
    1TS
  • 唐辛子粉
    1TS
  • 砂糖
    1TS
  • マグロ液
    1TS
  • 梅の砂糖漬け
    1TS
  • 3TS
  • ごま油
    1TS
  • ゴマ
    1TS
  • 適当に히
調理順
STEP 1/10
青のりと大根を準備しました
STEP 2/10
青のりは手で5、6回もみ、水を入れてください。
きれいな水が出るまで3、4回水をすりおろしながら洗ってあげます。
洗った青のりは水気を必ず絞って準備してください。
STEP 3/10
大根 1/4切れ 0.5センチ 太さに千切りにします
STEP 4/10
大根に塩大さじ1を入れて10分間漬けておき、水気を必ず絞って準備してください
STEP 5/10
たまねぎは薄切りにしてください
STEP 6/10
青紅唐辛子を少し切って種を抜きます
STEP 7/10
青のり、大根、玉ねぎに分量のタレを入れてもみもみしてください。
味付けは塩で合わせてください。
STEP 8/10
酢大さじ3入れてもみもみ。
STEP 9/10
最後にごま油を入れて仕上げます
STEP 10/10
甘酸っぱく口当たりする青のりの和え物が完成しました。
大根を少し漬けて水気をぎゅっと絞って一緒に和えると、よりおいしい青のりの和え物になります。
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