材料

• 薄力粉
  100g
• 塩
  1/3t
• 砂糖
  10g
• バター
  25g
• お湯
  1L
• ジャガイモ
  1ea
• 塩
  1t
• 砂糖
  1t
• 卵
  1ea
• 牛乳
  2T

映像

調理順

STEP 1/19

ジャガイモ(中)1個に水1Lを注ぎ、

STEP 2/19

塩1t、

STEP 3/19

砂糖を1t入れて茹でて、

STEP 4/19

潰してください。

STEP 5/19

薄力粉100g、

STEP 6/19

砂糖10gを千切りにして下ろし、

STEP 7/19

塩1/3tを入れてよく混ぜた後、

STEP 8/19

バター25gを溶かして、

STEP 9/19

ざわざわ混ぜて、

STEP 10/19

つぶしたじゃがいもと固まってください。

STEP 11/19

紙ホイルを敷いてモップで薄く！！ 押していただいた後、

STEP 12/19

ナイフなどで切って、

STEP 13/19

オーブンパンに移し、フォークで穴を送ったり、

STEP 14/19

卵黄1個、牛乳2Tを混ぜた

STEP 15/19

卵水を塗っていただいて、

STEP 16/19

砂糖をたっぷりかけて~

STEP 17/19

オーブンで170度に20分間焼いて下されば、完成^^

STEP 18/19

じゃがいもを入れて焼いて淡白そのものです！

STEP 19/19

今日もおいしく召し上がってください^^

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