Name: ホットケーキミックススコーン作り(エアフライヤー)
Total time: 60 min
Yield: 3
Ingredients: ホットケーキ粉 150g; 無塩バター 30g; クリームチーズ 20g; 卵 1ea; 牛乳 2~3スプーンですくう

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ホットケーキミックススコーン作り(エアフライヤー)

ホットケーキミックスで買って食べるスコーンに劣らないおいしいスコーンが作れますよ~^^ エアフライヤーで簡単にやってみてください~！！

3 人分

60 分以内

선영아요리해♡

材料

調理順: STEP 1/13

ホットケーキ粉をふるいにかけます。

STEP 2/13

冷蔵状態のバターはナイフで細かく切ります

STEP 3/13

ホットケーキミックスにクリームチーズ20gと切ったバター30を入れます。

STEP 4/13

手でつねるように粉と混ぜます。バターのかけらが見えないくらい壊しながら混ぜてください。

STEP 5/13

ここによく溶かした卵水の3/2程度と牛乳2~3スプーンを入れます。牛乳は一度に全部入れずに生地の状態を見て追加で入れてください

STEP 6/13

ゴムヘラを立てて刃で11字に掻くように
混ぜます。

STEP 7/13

ひとたまりに固まるほど、生粉があまり見えないくらい混ぜてください。

STEP 8/13

生地を丸めて衛生バッグに入れて冷蔵室で30分ほど
入れておきます。

STEP 9/13

生地を袋状にモップで押し、厚さ2~3センチくらいに押します。

STEP 10/13

6切れに切って、その上に残しておいた卵水を塗ってください。

STEP 11/13

エアフライヤーにクッキングシートを敷いて170度で6~7分ひっくり返して3分間焼きます。

STEP 12/13

完成ですね。

STEP 13/13

イチゴジャムに添えて食べるとよりおいしいです。全部で6ピース出ました