（菜食料理受賞作）豆腐サラダで軽い食事:オリーブオイルが包んだ豆腐サラダ
冷蔵庫を掘って食べることで簡単でヘルシーなサラダを作って食べられるレシピです。 韓国固有のソースとオリーブ油だけで食感が良く、おいしい植物性タンパク質が豊富なサラダを完成しました^^ ヘルシーなベジタリアンの一食！
2 人分
20 分以内
액터정
材料
  • 豆腐
    1一切れ
  • サンチュ
    10一切れ
  • ミニトマト
    10ea
  • にんじん
    1/4ea
  • ニンニク
    8一切れ
  • オリーブ油
    5T
  • 醤油
    3T
  • ごま油
    3T
  • コショウ
    1少し
  • レモンシロップ
    4スプーンですくう
  • 塩
    2少し
調理順
STEP 1/4
豆腐一丁切り塩二本入れてフライパンに水分を飛ばしてください。
STEP 2/4
にんにくをスライスして豆腐に入れるエクストラバージンオリーブ油で焼きます。
STEP 3/4
サンチュ、セロリ、ミニトマト、ゴマの葉、ブロッコリー、レンコンなどお家の野菜を敷いて、軽く揚げるように焼いた豆腐などをのせれば完成！
STEP 4/4
その上に用意されたドレッシングをのせます。
レモンシロップを入れると甘酸っぱい味が風味を引き立ててくれます^^ 超おすすめ！！
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