ニンニクは一粒当たり2~3本出るように切って敷いてください。 オリーブオイルを入れてください。
ニンニクがお好きならもっと入れてもOK。

火は弱火、味付け調味料入れ、唐辛子入れ
味付けを調理の序盤に合わせて始めます。 私は顆粒のコンソメを入れました。 味塩や魚介類ベースの調味料での代替も可能です。
青陽唐辛子は事前に切って凍らせておいたものを一つ分くらい入れました。 辛いものが好きな方はもっと入れる。 写真には赤い乾唐辛子がありますが、色味のため入れました。(オプション)

火はずっと弱火。 にんにくを入れた状態で油が小さくぐつぐつ煮えたらキノコを入れてオイルとよく混ぜてください。
韓国はマッシュルームを主に使っているようですが、日本でよく手に入るシメジを入れてくれました。 キノコはどんな種類を使っても構いませんが、大きすぎると混ぜるのが不便かもしれません

油が少しずつ沸いたら海鮮(エビ)を入れてください。 冷凍庫にあったのでタコも入れてあげました。 冷凍、冷蔵は関係ありません。

よく混ぜて待っていれば、またぐつぐつ煮えたら完成！
パセリ(オプション)をざくざく切って！
完成❤

家にバゲットがなくて足りない分だけ食パンを切って添えました。 スキレットではなく形が少し抜けますが、本当においしいです！ 他の完成ショットは、スキレットやグリルに作った写真を一緒に載せます。