10K Recipe

バナナを含んだフレンチトースト作り

たまに「美味しい奴ら」というモッパン番組を面白く見ます。どちらかチョン·ホヨンシェフがフレンチトーストを作る場面があって注意深く見ました。フレンチトーストにバナナを入れたのですが、作りやすくておいしそうだと思ってすぐ真似してみました。作りやすくておやつとして食べるのもいいんですよ。子供たちと一緒に作ってみるともっといいですね。

2 人分

20 分以内

쉬더셰프SheTheChef

材料

食パン

4ea
バナナ

1/2ea
卵

2ea
ピーナッツバター

2T
塩

1少し
食用油

1/2紙コップ
シュガーパウダー

少し
チョコシロップ

少し
シナモンパウダー

少し

調理順: STEP 1/17

材料を用意します。

STEP 2/17

食パンの端を切ります。

STEP 3/17

バナナは半分を切って4等分にします。

STEP 4/17

食パンをモップでぎゅっと押します。
モップでうまく押さないと、弾けません。

STEP 5/17

棒で押したパンにピーナッツバターを塗ります。

STEP 6/17

バナナ一切れを入れてキンパプを巻くようにくるくる巻きます。

STEP 7/17

4つを同じコースにします。

STEP 8/17

卵をよく溶かし、塩をひとつまみ入れて基本的な味をつけます。

STEP 9/17

フライパンを予熱してから食用油を入れてください。

STEP 10/17

卵水をつけたパンを焼きます。
転がしながら焼きます。

STEP 11/17

卵水をつけ直す過程を3回繰り返します。

STEP 12/17

こうすると色もきれいになり、表面が硬くなります。

STEP 13/17

表面がこんがりとなるように焼きます。

STEP 14/17

真ん中を斜めに切ります。

STEP 15/17

番組ではシュガーパウダーだけを振りかけましたが、私はシナモンパウダーを混ぜてあげました。
はるかにおいしいです。

STEP 16/17

斜めの部分が上に来るように立ててプレーティングします。

STEP 17/17

チョコシロップとジュースや牛乳を添えて出すと、素晴らしいおやつや一食の食事になります。

卵水をつけて焼く過程は必ず弱火でしなければなりません。