材料

• 牛カルビ
  700g
• 大根
  2一切れ
• タマネギ
  1ea
• 船
  1/3ea
• むき出しの皮むき
  1一握りの
• 長ネギ
  1/2ea
• にんじん
  少し
• 椎茸
  2ea
• 清酒
  2TS
• 濃口醤油
  70g
• 料理酒
  3TS
• 梅の砂糖漬け
  2TS
• 刻んだニンニク
  2TS
• しょうが粉
  1/2ts
• オリゴ糖
  1~2TS
• ごま油
  1TS
• コショウ
  少し
• ゴマの実
  少し

調理順

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