Name: ほうれん草ベーコン炒め、これからは茹でずに こうやって炒めてみてください
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: ほうれん草 1荷造りする; ベーコン 75g; ニンニク 4一切れ; 塩 1/3スプーンですくう

10K Recipe

ほうれん草ベーコン炒め、これからは茹でずにこうやって炒めてみてください

ほうれん草とベーコンを一緒に炒めてみてください^^ 茹でないのではるかに手軽でおいしいです。

2 人分

20 分以内

켕이의식탁

材料

調理順: STEP 1/10

ほうれん草はきれいに洗って土を取り除いた後、水気を切って下ごしらえします。

STEP 2/10

根元は捨てずに根の部分を細かく切って一緒に炒めてください。

STEP 3/10

ベーコンは食べやすい大きさに切ってください。

STEP 4/10

にんにくを包丁でぎゅっと押した後、細かく切って刻みます。

STEP 5/10

フライパンに油をかけた後、刻みニンニクから入れ、ニンニクの香りがするまで中火以下で炒めてください。

STEP 6/10

ニンニクの香りがしたら、切っておいたベーコンとほうれん草の根を入れて、中弱火からベーコン油が抜けるように炒めてください。

STEP 7/10

適当にベーコンが炒まったらほうれん草を入れてください。

STEP 8/10

ベーコンに塩味がありますが、足りないので塩を少し追加してくれます。

STEP 9/10

最初に比べてかなり息が切れました^^
こうやって炒め終わったら完成です。

STEP 10/10

茹でて水気を絞る過程がなくて楽でもありますが、ほうれん草にベーコンの香りが完全に染み込んでいて、これは珍味ですね。
ぜひ一度やってみることをおすすめします。