Name: マシュマロとチョコレートの調和 スモアクッキー作り
Total time: PT30H-1710M
Yield: 3
Ingredients: バター 110g; 重力粉 180g; ベーキングソーダ 2g; ベーキングパウダー 3g; 塩 1g; 黄砂糖 100g; 卵 1ea; バニラ·エキストラック 5g; チョコレートチップ 80g; チョコレート 10一切れ

10K Recipe

マシュマロとチョコレートの調和スモアクッキー作り

スモアは焼きマシュマロとチョコレートクラッカーを使ったキャンプおやつです。クッキーとも調和したスモアクッキーでキャンプの感性を感じてみてください。

3 人分

90 分以内

-버터홍차

材料

バター

110g
重力粉

180g
ベーキングソーダ

2g
ベーキングパウダー

3g
塩

1g
黄砂糖

100g
卵

1ea
バニラ·エキストラック

5g
チョコレートチップ

80g
チョコレート

10一切れ

調理順: STEP 1/14

粉類は一緒にふるいにかけておきます。
バター、卵は室温であらかじめ取り出しておいてください。
180度12分(9分+3分)焼きます。
生地の休止時間があるので、予熱は休止させた生地を取り出す前にしてくれます。

STEP 2/14

室温のバターをマヨネーズのように柔らかい状態に溶かしてください。

STEP 3/14

黄砂糖と塩を入れてミキシングします。

STEP 4/14

砂糖がある程度溶けたら、卵とバニラエキストラックを入れてクリーム化してください。

STEP 5/14

ふるい落としておいた粉類を入れて生地を作ります。

STEP 6/14

生地にチョコチップを入れてください。

STEP 7/14

生地が完成したら、ラップをして冷蔵庫で 1 時間休止させます。
冷蔵庫から休ませた生地を取り出す前にオーブンを予熱します。

STEP 8/14

生地はアイスクリームスクープやスプーンですくって丸く固めた後、間隔を多めにしてパンニングします。

STEP 9/14

真ん中をくぼめた後
180度9分焼きます。

STEP 10/14

9分間焼いた生地はとても楽になった状態なので、くぼみをもう一度押してください。

STEP 11/14

生地を凹状に押したら

STEP 12/14

マシュマロをのせてオーブンでもう一度3分間焼いてください。

STEP 13/14

クッキーが焼けたらマシュマロの上に
チョコレートをのせて押します。

STEP 14/14

もっちりとしたマシュマロと柔らかいチョコレートのクッキーの食感までお口の中が楽しいスモアクッキーが出来上がりました。
子供たちが好きなすべての組み合わせ！！牛乳と一緒においしく召し上がってください~

マシュマロをのせる方法のほか、生地の中にあんぱんの小を入れるように包んで焼くと別のビジュアルと食感のスモアクッキーを作ることができます。