レモンクッキー作り
さわやかなレモンが入ったクッキーは気分もさわやかにしてくれます。
特に女性のドストライククッキーです。
3 人分
30 分以内
-버터홍차
- 材料
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バター70g
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薄力粉150g
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ベーキングパウダー3g
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砂糖100g
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レモンゼスト2ea분
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卵1ea
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塩1g
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食用色素
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シュガーパウダー十分な
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レモン汁12g
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- 調理順
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STEP 1/10バター、卵はあらかじめ室温で取り出しておきます。
薄力粉とベーキングパウダーは一緒にふるいにかけます。
オーブンは180度に予熱して始めます。
STEP 2/10バターをマヨネーズのような状態に溶かします。
STEP 3/10砂糖を入れてミキシングしてください。
STEP 4/10砂糖がある程度溶けたら、卵と塩を入れてミキシングしてクリーム化してくれます。
STEP 5/10レモン汁とレモンゼストを入れて混ぜてください。
STEP 6/10粉類を混ぜてください。
STEP 7/10黄色い色素を少し入れてください
*黄色の素を入れると焼けたクッキーがさわやかに見える効果がありますが、なければ省略してもいいです。
STEP 8/10生地をスプーン1杯ずつすくって適当な間隔でパンニングします。
荒れた生地は手に水をつけて整えます。
STEP 9/10180度予熱したオーブンで10~13分焼きます。
STEP 10/10クッキーが冷めたらシュガーパウダーを着せてください。
シュガーパウダーはクッキーが完全に冷めてから着せてください。
- 料理レビュー
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5.00score
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647*****scoreおいしいです！！！2022-01-03 23:46
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