スルメ菜バター焼き作りどんどん手が伸びるビールのおつまみ
おかずに買っておいたスルメ菜が目に見えて 簡単なお酒のつまみ兼バターで炒めました。 映画館スタイルでピーナッツバターにしたら 中毒的な味にしきりに手が行きます。 柔らかいイカの千切りに加わったバターとは これは本当にまずいはずがありません。
2 人分
20 分以内
반이짝이
材料
  • スルメ菜
    2一握りの
  • ピーナッツバター
    1T
  • バター
    2T
  • 砂糖
    0.5T
  • マヨネーズ
    少し
映像
調理順
STEP 1/8
食べやすいように一つずつ落として
小粉を払い落とします。
STEP 2/8
フライパンに材料を入れ、バター焼きソースを作ります。
STEP 3/8
バターだけで焼いてもおいしいけど
ピーナッツジャムやスプレッドを入れると
香ばしくて濃厚な風味が好きです。
甘じょっぱい味を生かしてあげたい
加塩バターを入れてくれました。
STEP 4/8
バターが焦げやすいので
材料を入れた後、中火で混ぜてあげました。
STEP 5/8
砂糖が溶けて混ざったら
手入れしておいたスルメを入れます。
STEP 6/8
焦げ付かないように
かき混ぜながらソースが染み込むように炒めます。
STEP 7/8
中火でこんがりキツネ色になるまで炒めます。
黄色い方がもっとおいしいと思います。
STEP 8/8
熱いうちにふうふう吹いて食べる
もっとおいしいので
すぐ器に盛ってあげた後
パセリ粉を少しかけてあげました。
作る前に硬いものは あらかじめマヨネーズを必ず塗ってください。 そうしてこそしっとりと味わえます。
キムチ おすすめレシピ
  • 1
    絶対後悔のないエゴマの葉キムチ 黄金レシピ^^
    4.84(103)
  • 2
    簡単に真似できるナバク水キムチ
    4.88(40)
  • 3
    大根の若菜入りオルガリキムチ漬け
    4.92(39)
  • 4
    簡単にニラキムチを漬ける
    4.95(73)
チャプチェ おすすめレシピ
  • 1
    イ·ヨンボクシェフの唐辛子チャプチェ作り
    4.88(16)
  • 2
    さっと作る手軽チャプチェ
    4.91(33)
  • 3
    食感カンペ 練り天チャプチェ/練り天炒め
    4.92(12)
  • 4
    チャプチェの作り方、黄金レシピで宴会料理を作る！
    4.90(31)