Name: アールグレイ スノーボールクッキー アールグレイクッキー作り
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 薄力粉 110g; アーモンド 75g; シュガーパウダー 60g; バター 100g; 塩 1g; 卵黄 1ea; 紅茶 6g; シュガーパウダー 十分な

10K Recipe

アールグレイスノーボールクッキーアールグレイクッキー作り

いつも子供のためのクッキーを焼いていますが、たまには私のためのクッキーを焼いてみます。香り高いアールグレイは、そのまま食べてもお茶と一緒に添えてもとてもおいしいです。

5 人分

30 分以内

-버터홍차

材料

薄力粉

110g
アーモンド

75g
シュガーパウダー

60g
バター

100g
塩

1g
卵黄

1ea
紅茶

6g
シュガーパウダー

十分な

調理順: STEP 1/11

バターと卵は室温であらかじめ取り出しておいてください。
小麦粉とアーモンドパウダーは一緒にふるいにかけます。
オーブンは180度に予熱して始めます。

STEP 2/11

室温のバターはホイップ機で溶かし、マヨネーズのような状態にしてください。

STEP 3/11

塩とシュガーパウダーを入れてミキシングしてください。

STEP 4/11

卵黄を混ぜてください。

STEP 5/11

アールグレイ紅茶を入れて混ぜてください。

STEP 6/11

ふるいにかけた粉類を入れて生地を完成させます。

STEP 7/11

生地はチェリーくらいの大きさのボールを作ってくれます。大きさによって15~20個ほど出ます。

STEP 8/11

適度な間隔を置いてパンニングした後、
予熱したオーブンで180度15分焼いてください。

STEP 9/11

クッキーは冷やす網で完全に冷やしてください。

STEP 10/11

完全に冷めたクッキーをシュガーパウダーに転がしてコーティングします。

STEP 11/11

おいしいアールグレイクッキーが作られました。