なす炒め:醤油タレで塩辛くなくおいしく作る
基本に忠実なオリジナルナス炒め
4 人分
15 分以内
재미마미
材料
  • ナス
    2ea
  • 塩
    少し
  • タマネギ
    1/2ea
  • 玄米油
    1TS
  • にんじん
    少し
  • 長ネギ
    1/2ea
  • ごま油
    1/2TS
  • ゴマの実
  • 薄口しょうゆ
    1/2TS
  • 味醤油
    2TS
  • 刻んだニンニク
    1TS
  • 長ネギ
    2TS
調理順
STEP 1/5
ナスは食べやすい大きさに切る。
STEP 2/5
フライパンに玄米油を敷いてナスを入れて炒め、玉ねぎとにんじんを入れて炒める。 ナスを炒める時、塩を少し入れる。
STEP 3/5
羊肉の材料を混ぜ合わせ、フライパンに入れて炒める。
STEP 4/5
ごま油を入れる。
STEP 5/5
ゴマを振りかけながら仕上げる。
料理レビュー
5.00
score
  • 585*****
    score
    とてもおいしくなりましたね
    2022-04-11 18:20
チキン おすすめレシピ
  • 1
    エアフライヤーで油一滴なしでサクサクチキン作り
    4.75(12)
  • 2
    醤油チキン作り失敗のないグプネチキンスタイル！！
    5.00(6)
  • 3
    ジコバチキン100%真似する
    4.93(256)
  • 4
    ヤンニョムチキン、ヤンニョムチキンソース作り
    4.67(6)
キムチ おすすめレシピ
  • 1
    ネギキムチ黄金レシピ、ネギキムチの漬け方
    4.94(765)
  • 2
    作り方は簡単で味は絶品のチョンガクキムチ
    4.96(233)
  • 3
    ネギキムチのおいしい盛り付け方、初心者でも作れるネギキムチの達人にネギキムチ黄金レシピを公開！
    4.88(42)
  • 4
    コンビニ印のキムチ炒め~！
    4.93(118)