ビールのおつまみが必要な時にベーコンコーンチーズを作って食べる
コーンとチーズは愛です。コーンとチーズさえあれば本当に素敵な料理が一つ作られます。家にある付随的な材料を使ってもっと多様に作って食べられるようで、私はいつもコーンとチーズは家に用意しています ビールのおつまみにもいいベーコンコーンチーズを作ってみます
1 人分
10 分以内
츄츄맘
材料
  • トウモロコシの缶詰
    1can
  • 刻み玉ねぎ
    4TS
  • ピザチーズ
    3一握りの
  • スライスチーズ
    1一切れ
  • ベーコン
    4ea
  • マヨネーズ
    3TS
  • バター
    2TS
  • 砂糖
    2少し
  • コショウ
    少し
調理順
STEP 1/8
まず玉ねぎは大さじ4杯くらいの量に細かく刻んで用意してください ビリヤードボールの大きさ、玉ねぎの1/3くらい使えばいいんです
STEP 2/8
刻んだ玉ねぎを器に入れ、コーンとうもろこしの缶詰1缶をスープを抜いた後、コーンだけ玉ねぎを入れた器に一緒に入れてください
STEP 3/8
ベーコン4本は食べやすい大きさに切り、フライパンに何も巻かずに炒めてください 好みによってカリカリになるまで炒めてもいいですし、軽く焼いてもいいです
STEP 4/8
よく炒めたベーコンはとうもろこしと玉ねぎが入ったボウルに入れ、バター大さじ2杯も分けて途中で入れてください
STEP 5/8
マヨネーズ大さじ3と砂糖二コマと胡椒を入れてよく混ぜてください
STEP 6/8
まんべんなくこうやってよく混ぜます バターもベーコンの熱気に溶けるんですよ バターを溶かす必要はなく、 かき混ぜるだけでいいんです
STEP 7/8
最後にピザチーズのモッツァレラチーズを多めに上にかけて乗せ、スライスチーズ1枚を小さく分離して所々にのせてください
STEP 8/8
電子レンジで2分から3分ほど温めて取り出してパセリの粉で仕上げて完成です
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