カリカリポテト
ジャガイモ炒めというには焼き物みたいで また、じゃがいも焼きというには炒め物のような···.. じゃがいも炒めなのかじゃがいも焼きなのか曖昧ですが 味はいいですよ
2 人分
20 分以内
좋아좋아3
材料
  • ジャガイモ
    2ea
  • 塩
    2少し
  • 食用油
    少し
調理順
STEP 1/4
ジャガイモ2つ、皮をむいて
フィラーで薄く押します
流水でもみもみして
でんぷんを抜きます
STEP 2/4
フライパンにオイルを敷いてキッチンタオルで拭いて
じゃがいもを薄く伸ばします
弱火で焼いてくれるんですが
最初は蓋をして焼きます
STEP 3/4
片面が程よく煮えたら
裏返して
塩で味付けもしてくれます
今からはふたを開けて焼きます
オイルを追加して
中弱火で焼きます
STEP 4/4
サク~~
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