ストリングチーズ | チーズボール | チーズスティック | チーズフライ
ストリングチーズはチーズフライがちょうどいいと思います。 子供のおやつやビールのつまみにいいです。 作り方も簡単で、他のチーズよりしっかりしているので天ぷらにしやすいです。
4 人分
30 分以内
우수푸드
材料
  • ストリングチーズ
    8ea
  • 天ぷら粉
    1.5カップ
  • パン粉
    2カップ
  • お湯
    1カップ
  • 食用油
    4カップ
  • パセリ粉
    1TS
  • タルタルソース
    1/3カップ
映像
調理順
STEP 1/7
チーズを長めに揚げるとチーズスティックになり、切って一口大に切るとチーズボールになります。
STEP 2/7
天ぷら粉に水を注ぎながら粗く練ります。 パセリ粉大さじ1杯は選択肢。
STEP 3/7
パン粉1カップあたり、食用油またはブドウ種子油大さじ2杯を入れて混ぜます。 (パン粉2カップ+ブドウ種子油大さじ4杯を使用しました。)
STEP 4/7
チーズが揚げながら溶けないように生地もたっぷり塗り、パン粉もたっぷり塗ります。
STEP 5/7
短く一度揚げて取り出し、カリカリのためにもう一度揚げます。
STEP 6/7
2回目の揚げる時は焦げないように注意します。 パン粉はすぐ黒く焦げて、途中途中で網で焦げたパン粉を気をつけて（油が飛び散らないように)歩いてください。
STEP 7/7
そのまま召し上がってもいいですし、タルソースやケチャップとよく合います。
水気のないざるを事前に準備、またはそのままやってもいいです。 短いものはすぐ焼けて長いものだけ短く2回揚げました。(一番上の動画を参考にしてください。)~)
トッポッキ おすすめレシピ
  • 1
    カンジャントッポッキ作り~甘辛いトッポッキ~ 子供たちが本当に喜びますよ~
    4.77(44)
  • 2
    [簡単なおやつ作り] にんにくバタートッポッキ、ギリックトッポッキ、醤油トッポッキ
    4.88(48)
  • 3
    子供用醤油トッポッキ
    4.94(160)
  • 4
    マリテル白主婦油トッポッキの真似、
    4.97(39)
ビビンバ おすすめレシピ
  • 1
    今が旬！美味しい一杯ハイガイビビンバ♥
    4.56(16)
  • 2
    女優が食べたあのメニュー~超簡単アボカド明太子ビビンバ
    4.98(48)
  • 3
    口の中に海の香りいっぱい~「ホヤビビンバ」
    4.95(22)
  • 4
    牛肉入り豆もやしビビンバ
    5.00(18)