しっとりえのきズッキーニのチヂミ
えのきは束でたくさん売っていますが、全部処理できなくてチヂミで焼いて食べる時一番早くおいしく食べられます^^ うちの主人が好きなレシピです！
2 人分
20 分以内
모드니연두
材料
  • エノキタケ
    1荷造りする
  • ズッキーニ
    1/3ea
  • 小麦粉
    2T
  • 塩
    1/2T
  • コショウ
    少し
  • カレー
    1T
  • 卵
    2ea
調理順
STEP 1/5
えのきはへたを取って3等分に切ってください
STEP 2/5
ズッキーニは千切りにしてください。 薄く切った方が早く焼けるんです
STEP 3/5
塩、コショウ、小麦粉、カレー粉を入れてください
STEP 4/5
卵を2つ溶いて練ってください
STEP 5/5
熱したペンで食べやすい大きさに焼きます。
中火でこんがり色が出るまで焼いてあげれば完成~！
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