えのきチーズチヂミ | えのき料理 | えのきのチヂミ | えのき卵のチヂミ | キノコのチヂミ
体に良いえのきに卵とチーズを添えてヘルシーで食べ応えのある料理をしてみました。
1 人分
10 分以内
우수푸드
材料
  • エノキタケ
    150g
  • 卵
    2ea
  • 塩
    1/2ts
  • 食用油
    適当に
  • チェダーチーズ
    1一切れ
  • 長ネギ
    2TS
  • コショウ
    少し
映像
調理順
STEP 1/8
エノキは根元を切り、流水で素早く洗い流して水気を切ります。 手で細かく刻んでおきます。 こま小さいの一袋ちょっとだめです
STEP 2/8
卵2個に塩半ティースプーンとコショウをかけて味付けを十分にします。
STEP 3/8
卵水にえのきを入れて混ぜます。
STEP 4/8
フライパンに食用油を敷いて熱くなったらエノキを広げてのせます。
STEP 5/8
残りの卵水も全部注ぎます。
STEP 6/8
一度ひっくり返した後、チェダーチーズを半分に切ってのせます。
STEP 7/8
チーズが溶けたら長ネギで飾ります。
STEP 8/8
そのまま召し上がってもいいですし、ケチャップまたはプルダックソースとよく合います。
にんじんを千切りにして一緒に入れてもおいしいです。 (映像を参考にすれば二つの方法で料理) 赤いデコは赤唐辛子です。(省略可)
料理レビュー
5.00
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  • 383*****
    score
    僕は青唐辛子を一つ入れました 卵さえあればえのきをもう一つ作って食べたのにレシピありがとうございます♥
    2024-07-04 23:34
  • 672*****
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    簡単でおいしかったです
    2022-09-05 18:41
  • 632*****
    score
    おいしいですよ
    2022-06-30 15:06
  • 459*****
    score
    とてもおいしく簡単に作って食べられるのでいいです
    2021-10-29 21:34
  • 573*****
    score
    おいしかったです。夫が今度はネギをたっぷりのせればもっとおいしそうだと言います
    2021-10-15 16:07
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