Name: カロリーを減らしたライスペーパーチキン作り
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: 鶏むね肉 400g; ライスペーパー; 醸造醤油 1T; 料理酒 1T; 塩 3少し; コショウ 適当に; しょうが粉 適当に

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カロリーを減らしたライスペーパーチキン作り

ダイエットレシピ、ライスペーパーチキン。油で揚げていないので淡泊な味です。作り方は超簡単！

2 人分

60 分以内

일일행소

材料

鶏むね肉

400g
ライスペーパー
醸造醤油

1T
料理酒

1T
塩

3少し
コショウ

適当に
しょうが粉

適当に

調理順: STEP 1/12

材料を用意してください。
鶏ささみは脂肪が少なくあっさりしています。

STEP 2/12

鶏むね肉を食べやすい大きさに切り、醤油、料理酒、塩、コショウ、生姜パウダーを入れて混ぜ合わせ、30分ほど寝かせておきます。

STEP 3/12

醸造醤油1T。
濃い醤油を入れてもいいです。

STEP 4/12

料理酒を入れます。

STEP 5/12

コショウは少量だけ入れてください。

STEP 6/12

生姜パウダーと塩も少量で入れます。

STEP 7/12

肉を薬味に和えて寝かせておきます。

STEP 8/12

ぬるま湯にライスペーパーを漬けておき、平らな皿に広げます。

STEP 9/12

鶏肉をのせてくるくる巻きます。

STEP 10/12

ころころ末期。

STEP 11/12

紙ホイルを敷いてライスペーパーで包んだチキンをのせてください。
チキンの間の間隔を少し離しておいてください。粘り強いのでくっつくと後ではがしにくいです。
上面にさらさら食用油を塗ります。

STEP 12/12

エアフライヤー195度で10分、ひっくり返して10分ほど焼きます。
*家庭で使用するエアフライヤーの仕様によって温度と時間は異なることがあります。
*火力の良いエアフライヤーの場合は185度で焼いてください。

ホカホカする時に食べると、コシがあってサクサクのライスペーパーチキン。揚げてないので淡白です。冷めると食感が少し硬くなるので、食べる直前に焼いてください。