材料

• ブラックタイガー海老
  270g
• オリーブ油
• ニンニク
  15ea
• ペペロンチーノ
  6ea
• タマネギ
  1/2ea
• マッシュルーム
  4ea
• チキンストック
• バゲット
• 食パン

映像

調理順

STEP 1/6

ニンニク15個、ペペロンチーノ6個、玉ねぎ1/2個、マッシュルーム4個は食べやすい大きさに手入れしてくれます。

STEP 2/6

フライパンにオリーブオイルをたっぷり注ぎ、弱火で
にんにくとたまねぎを入れて炒めます。(10分)

STEP 3/6

にんにく、玉ねぎが火が通ったら
ペペロンチーノと塩、コショウを入れます

STEP 4/6

10分後、ニンニクがこんがり火が通ったら
ここにエビを入れてください。

STEP 5/6

すぐマッシュルームも入れます。

STEP 6/6

エビが赤く火が通ったら チキンストック大さじ1/2入れて
軽く炒めると完成！

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