材料

• 卵
  7ea
• 酢
  1t
• 塩
  1t
• オリゴ糖
  2T
• 醤油
  1/3カップ

映像

調理順

STEP 1/5

子供のおかずで良い卵の煮付けを作ってみます。

STEP 2/5

酢と塩を少し入れて茹でてください。
5分程度で茹でてください。そして冷水に浸して皮をむいてください。

STEP 3/5

卵7個、酢1t、塩1t、のせて、糖2T、醤油1/3カップを入れて、タレの色がよくなるように転がしながら煮詰めてください。

STEP 4/5

底にくっつかないように、たまにかき混ぜながら煮詰めてください。

STEP 5/5

それではおいしい卵の醤油煮完成ですね。

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