Name: スープが濃厚！プデチゲ黄金レシピ
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 白菜キムチ 200g; 牛骨コムタン 500ml; ウィンナーソーセージ 1ea; ハムの缶詰 200g; ベーコン 110g; 豆腐 300g; ベイクドビン 200g; にんじん 1/2ea; 春雨 100g; チェダーチーズ 2一切れ; 長ネギ 1一切れ; お湯 200ml; 刻んだニンニク 2TS; 唐辛子粉 1TS; コチュジャン 1TS; 梅の砂糖漬け 2TS; 料理酒 2TS; マグロ液 1TS

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スープが濃厚！プデチゲ黄金レシピ

プデチゲをどうすればもっとおいしく作れるか研究しました。方法はとても簡単です！私と一緒に濃厚で香ばしいプデチゲを作ってみましょう！

4 人分

60 分以内

하이디랑

材料

白菜キムチ

200g
牛骨コムタン

500ml
ウィンナーソーセージ

1ea
ハムの缶詰

200g
ベーコン

110g
豆腐

300g
ベイクドビン

200g
にんじん

1/2ea
春雨

100g
チェダーチーズ

2一切れ
長ネギ

1一切れ
お湯

200ml
刻んだニンニク

2TS
唐辛子粉

1TS
コチュジャン

1TS
梅の砂糖漬け

2TS
料理酒

2TS
マグロ液

1TS

調理順: STEP 1/10

分量のタレを入れて

STEP 2/10

牛骨スープ500mlを入れた後、チェダーチーズ2枚を入れて

STEP 3/10

強火で沸かしてください

STEP 4/10

煮込んだスープはしばらく待機！

STEP 5/10

春雨は1時間ほど水に漬けてふやかし、白菜キムチとソーセージ、豆腐、にんじん、長ネギ、にんにくを用意しました

STEP 6/10

ベイクドビーンズをご用意します。ベーコンは5センチ幅に切り、ソーセージ、にんじん、スパム、豆腐も同じ大きさに切り、長ネギは斜めに切ります。

STEP 7/10

キムチを鍋の底に敷いて材料を回して入れた後、春雨を端に入れ、ベイクドビーンズは真ん中にのせてください

STEP 8/10

作っておいた出汁を注いで

STEP 9/10

強火で沸かしてください

STEP 10/10

沸騰し始めたら中火に減らして5分くらい煮たらとてもおいしいプデチゲ完成！

市販の牛骨スープと家によくあるタレだけでものすごくおいしいプデチゲが作れます。