10K Recipe
食欲をそそるさわやかなジェスプリ グリーンキウイカレーレシピ
熟したジェスプリグリーンキウイをたっぷり入れた爽やかで香ばしいカレーです。 玉ねぎをキャラメルライジング化し、鶏肉スープを入れて風味深くおいしく作ったグリーンキウイカレーを私と一緒においしく作ってみましょう。
4 人分
60 分以内
하이디랑
材料
キウイ
330g
カレー
100g
タマネギ
360g
にんじん
160g
ウィンナーソーセージ
180g
ベーコン
110g
鶏肉スープ
600ml
バター
1TS
刻んだニンニク
1TS
すりおろし生姜
1ts
オイスターソース
1TS
料理酒
2TS
映像
調理順
STEP
1
/15
ジェスプリグリーンキウイカレーを作るための材料です
STEP
2
/15
キウイはよく洗って
STEP
3
/15
1.5センチの厚さに切ります
STEP
4
/15
玉ねぎは1.5センチ厚、にんじんは1センチ厚、ベーコンとソーセージは2センチ厚に切ってください
STEP
5
/15
中火で大さじ1杯のバターを鍋に入れて
STEP
6
/15
玉ねぎを炒めて20分ほど茶色くなるようにキャラメルライジング化します
STEP
7
/15
ソーセージ、ベーコンを入れて2分間炒めてください
STEP
8
/15
にんじんを入れて、また2分くらい炒めて
STEP
9
/15
鶏肉スープ600ml注ぎます
STEP
10
/15
強火で煮えたら中火でにんじんが焼けるまで煮込んでください
STEP
11
/15
刻んだにんにく、生姜、料理大さじ2、オイスターソース大さじ1を入れて
STEP
12
/15
ジェスプリ グリーンキウイを入れてください
STEP
13
/15
カレーも入れます
STEP
14
/15
弱火で2分間かき混ぜながら沸かしてください
STEP
15
/15
さわやかで風味深いジェスプリグリーンキウイカレー完成!
ジェスプリグリーンキウイを常温で熟して柔らかくなったときにカレーに入れると、さわやかで香ばしいグリーンキウイカレーになります。
チキン
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