目玉焼きを簡単に作る(レンジ)
卵と牛乳と砂糖さえあれば作れる超簡単目玉焼き
1 人分
10 分以内
베르무어
材料
  • 卵
    1ea
  • 砂糖
    2TS
  • 牛乳
    100ml
  • 砂糖
    1TS
  • お湯
    1TS
調理順
STEP 1/7
卵1個と砂糖2TBを入れて混ぜる。
STEP 2/7
牛乳100mlを入れてよく混ぜる。
STEP 3/7
広く平らな皿(またはカップ)に砂糖1TBを入れ、水1TBを入れて混ぜる。
STEP 4/7
電子レンジで2分ほど温めた後、10秒単位で少しずつ回して色を見る。 写真より少し濃い茶色が出たら成功。
その後、水0.5ティースプーンを入れて混ぜる。
STEP 5/7
作っておいたキャラメルシロップの上に千切りをして卵水をのせる。
その後、電子レンジで1分ほど温めた後、10秒単位で少しずつ温めながら煮る。
STEP 6/7
ホイルにかぶせて室温に置き、残熱で30分ほど煮る。
その後冷蔵室で8時間冷やしてくれる。
STEP 7/7
器(カップ)をひっくり返せばプリン完成！
電子レンジの性能がそれぞれ異なり、10秒単位で色と質感を見ながら選択しなければならない。
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