Name: トゥーンバラーメン作りラーメン料理
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: ジンラーメン 2荷造りする; 牛乳 2カップ; スライスチーズ 3一切れ; エビ 8ea; バター 2TS; コショウ 少し; 塩 少し; タマネギ 1/2; ニンニク 10一切れ

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トゥーンバラーメン作りラーメン料理

以前辛ラーメンでトゥーンバパスタを真似してみたんですが家に辛ラーメンがなかったので、今回は辛ラーメンの辛さを利用してトゥーンバラーメンを作ってみました。家にあるラーメンで高級な料理を完成させてみます

2 人分

15 分以内

츄츄맘

材料

ジンラーメン

2荷造りする
牛乳

2カップ
スライスチーズ

3一切れ
エビ

8ea
バター

2TS
コショウ

少し
塩

少し
タマネギ

1/2
ニンニク

10一切れ

調理順: STEP 1/9

まずラーメン二袋に麺だけ焼きます麺は後でソースでもう一度炒めるので、全部火を通さずに少し硬いくらいに軽く火を通して冷水で洗ってすくってください

STEP 2/9

玉ねぎ1/2個は千切りにして準備し、丸ごとにんにく10個を全部片に切って準備してください

STEP 3/9

フライパンにバター大さじ2を入れ,弱火でバターが溶けるほど温めてください

STEP 4/9

割り勘にしたにんにくを全部入れてこんがり炒めてください

STEP 5/9

ニンニクが全部炒められたら、エビと玉ねぎを千切りにしたものを全部入れて炒めるんですが、エビが焼けるまで炒めてください。僕は普通のエビにしたんですがカクテルエビとして使うなら、カクテルエビも同じように調理してください。エビは好みに合わせてもっと入れてもいいと思います

STEP 6/9

海老が火が通ったら牛乳2カップとスライスチーズ3枚を入れて火を強火に調節してから、塗って沸かしてください

STEP 7/9

ぐつぐつ沸騰したらスープを入れますスープは全部入れずに1袋だけ入れますただスープは本人の好みに合わせて調節してくれます普通2/3が適当なんですよ 1袋以上入れない方がいいと思います

STEP 8/9

スープまで全部入れてタレが沸いたらあらかじめ茹でておいた麺を入れて軽く沸かしてください

STEP 9/9

できあがったトゥーンバラーメンです。仕上げにパセリ粉を上にかけてみました