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カレイを使った白身魚フライ作りカレイ料理

白身魚のフライは好きですか？学生時代、給食によく出てきたおかずの一つだったと思いますが、タルソースをのせて本当においしく食べたのを覚えています。ちょうど家にカレイがあってカレイを下ごしらえして揚げてみたんですが久しぶりに食べる魚カツなので本当においしく食べることができました

1 人分

30 分以内

츄츄맘

材料

調理順: STEP 1/7

まず白身魚のフライを一緒に楽しむタルソースを作ってみますマヨネーズ大さじ4と刻みピクルス大さじ2、刻み玉ねぎ大さじ2を入れてください

STEP 2/7

はちみつは大さじ1/2、レモン汁大さじ1/2を入れて混ぜてください。蜂蜜をたくさん入れたら少し甘かったです

STEP 3/7

私は魚のフライで作る魚をカレイを使ったのですが、塩とコショウをかけて下味をつけてください

STEP 4/7

小麦粉の服を着せます小麦粉、卵、そしてパン粉を皿に広げてください

STEP 5/7

小麦粉-卵物-パン粉の順に前後にまんべんなく衣を着せてください

STEP 6/7

フライパンに食用油を多めに巻いて前後によく揚げてください

STEP 7/7

こんがりと焼けた魚の天ぷらを皿に移し、作っておいたタルソースを上に乗せれば、活き活きです