塩スプーン1杯を入れて沸騰したお湯でパスタ1握りを8分茹でます。

一人暮らしの冷蔵庫にある食材を使ってもいいですし、今回は肉ヒラタケと秋の旬の大正海老、そしてニンニクスライスを用意します。 肉ヒラタケはおいしいから一握り~！
手でキメに沿って裂いたキノコを用意します！ 丸ごと入れてもいいです

オリーブオイルスプーン2~3個をフライパンにスライスしたニンニクと切ったペパロンチーノ2~3個を入れてニンニクを焼きます
にんにくを焼いてあげると辛さが消えて香りがいいです~！
ペロンチーノは大きさによって辛く食べたい方は3~4個入れてもいいと思います

細かく切り裂いた肉ヒラタケとコショウを少し入れて油でよく炒めます。 きのこは煮えると息が切れますので、たくさん入れてもおいしいですよ。 食べたいだけたっぷり！

手入れした秋の旬の伊勢海老を入れて一緒に焼きます。 エビは皮の部分をむいて入れると食べる時にもっと楽に食べられます
油が足りなかったらオリーブオイルをもう少し入れてください！

よく煮た麺と炒めます。 この時、醤油スプーン1杯をフライパンの角にぐつぐつ焼くという感じで入れます。
足りない味付けは塩と黄緑やオイスターソースなどで代替してもいいと思います！

肉ヒラタケと秋の旬の伊勢海老を入れたワンパンパスタ完成！
パセリがあれば、パラパラ振りかけてください~ そしたらもっとおいしそうです