材料

• 牛肉のヒレ
  600g
• バター
  1TS
• オリーブ油
  4TS
• 料理酒
  3TS
• ハーブソルト
  1ts
• タイム
  1ts

映像

調理順

STEP 1/6

牛肉ロース600gです

STEP 2/6

分量のヤンニョムをかけて 30分間寝かせておいてください

STEP 3/6

強火にバター大さじ1を入れて

STEP 4/6

肉を入れて20秒焼きます

STEP 5/6

裏返してまた20秒焼いてください

STEP 6/6

電気を消して5分間レスティングします

ステーキを焼いて、レスティングすると肉が柔らかくなり、肉汁がまんべんなく広がってとてもおいしいステーキになります。

ビビンバ おすすめレシピ

• 1

  
  勝手に料理@アボカドビビンバ
  4.64(11)
• 2

  
  [一杯レシピ] ツナ若芽ビビンバ、若芽ビビンバのタレ
  4.93(68)
• 3

  
  若芽ユッケビビンバ
  4.90(20)
• 4

  
  [もやしご飯] すごく簡単にもやしビビンバを作って食べる(+味保障のタレも)
  4.89(9)

トッポッキ おすすめレシピ

• 1

  
  [簡単なおやつ作り] にんにくバタートッポッキ、ギリックトッポッキ、醤油トッポッキ
  4.88(48)
• 2

  
  宮中トッポッキ
  4.96(141)
• 3

  
  スープトッポッキ黄金レシピ♬甘いのが本当においしい
  4.68(53)
• 4

  
  ペク·ジョンウォントッポッキ
  4.87(95)