材料

• 牛肉のヒレ
  600g
• バター
  1TS
• オリーブ油
  4TS
• 料理酒
  3TS
• ハーブソルト
  1ts
• タイム
  1ts

映像

調理順

STEP 1/6

牛肉ロース600gです

STEP 2/6

分量のヤンニョムをかけて 30分間寝かせておいてください

STEP 3/6

強火にバター大さじ1を入れて

STEP 4/6

肉を入れて20秒焼きます

STEP 5/6

裏返してまた20秒焼いてください

STEP 6/6

電気を消して5分間レスティングします

ステーキを焼いて、レスティングすると肉が柔らかくなり、肉汁がまんべんなく広がってとてもおいしいステーキになります。

チキン おすすめレシピ

• 1

  
  カレーチキンの作り方、骨抜きカレーチキン作り:)
  4.86(7)
• 2

  
  子供たちの休みおやつ - 骨なしチキン
  5.00(6)
• 3

  
  ジコバチキンの真似
  4.75(8)
• 4

  
  ココリ炭火チキン
  5.00(9)

焼き肉 おすすめレシピ

• 1

  
  イカとプルコギとおいしいものだけ集めておいたよ！！ オサムプルコギ
  4.91(22)
• 2

  
  魚醤豚プルコギ~ [ペク先生の魚醤プルコギの真似]
  4.90(352)
• 3

  
  おうちごはんペク先生「ペク·ジョンウォンの魚醤プルコギ」作り
  4.79(29)
• 4

  
  ペク·ジョンウォン薄切りサムギョプサルもやしプルコギ
  4.96(466)