手作りライム蜂蜜砂糖漬け作り
砂糖を入れずに代わりに蜂蜜を使ってライムシロップを作ってみました 季節の変わり目の風邪予防にも良く、肉類料理にも使えます
6 人分
10 分以内
오월의레시피
材料
  • ライム
    1kg
  • はちみつ
    1kg
調理順
STEP 1/6
ライムは野菜洗浄剤に10分ほど浸しておき、10分後に流水できれいに拭きます。
STEP 2/6
保存するガラス瓶を熱湯消毒してくれます
STEP 3/6
きれいに洗ったライムと蜂蜜、そしてガラス瓶を用意します。
STEP 4/6
ライムをスライスして切ります
STEP 5/6
ライムと蜂蜜をたっぷりガラス瓶に入れます。
STEP 6/6
完成したライムシロップです。 二日常温に置いてから冷蔵保管し、一週間後に使用できます。
作りやすいですが、洗浄や切りが面倒です。でも作っておくとしっかりとした手作りシロップなんですよ。
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