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（元大統領府総括シェフ）チョン·サンヒョンシェフが教える♡エビチャーハン♡^^

こんにちは！料理を習って作って教えるのが好きな生活場です^^ 今日は有名シェフのエビチャーハンのレシピをご紹介します。ありふれたチャーハンも習って作るので特においしいと思いますフフ簡単で誰でも簡単に作れるエビチャーハン！香ばしくて淡泊な味なので老若男女誰でもよく食べます。作って召し上がってみてください~^^

1 人分

20 分以内

살림장이

材料

即席ご飯

1ボウル
エビ

1一握りの
卵

2ea
タマネギ

1/2ea
にんじん

1/3ea
ズッキーニ

1/3ea
長ネギ

1/2ea
ニンニク

1/2T
キャノーラ油

2T
オイスターソース

1T
塩

少し
ごま油

1T

調理順: STEP 1/10

材料を用意してください。

STEP 2/10

用意した野菜(ズッキーニ、にんじん、たまねぎ)を細かく刻んでください。

STEP 3/10

長ネギ(またはにんにく)も細かく刻んでください。

STEP 4/10

予熱したフライパンに油2Tを入れ、ニンニク(または長ネギ)を炒めて香りをつけた後

STEP 5/10

卵を注いでエッグスクランブルを作ってください。

STEP 6/10

卵が80%くらい火が通ったと思ったらご飯を入れて炒めてください。

STEP 7/10

ある程度混ざったら、野菜も入れて炒めてください。

STEP 8/10

野菜もある程度火が通ったらエビを入れてください。

STEP 9/10

オイスターソース1Tと適量の塩で味付けしてください。

STEP 10/10

ごま油で仕上げれば完成です！