レタスヨーグルトサラダの作り方
最近食べ物を西洋風にたくさん食べているのでサラダも欠かさず必ず食べるようになっています そこで今回はレタスヨーグルトサラダを作ってみました ちょうど家にレタスもたくさん残っていて、どう処理しようかと思って こうやってサラダで作って食べてみました
2 人分
15 分以内
츄츄맘
材料
  • レタス
    1/2荷造りする
  • ベーコン
    6ea
  • タマネギ
    少し
  • ヨーグルト
    1ea
  • 牛乳
    30ml
  • 塩
    少し
  • コショウ
    少し
  • マヨネーズ
    2TS
  • レモン汁
    1TS
調理順
STEP 1/9
玉ねぎの辛さを少し減らすために調理する30分前にあらかじめ冷水に浸しておいてください
STEP 2/9
レタスの場合、根元を下に向けてから床に2、3回叩くと根元だけ別々に分離できます。 このように根元を分離してレタス1/2個だけ使います。 レタスはあらかじめ冷水に浸しておき、きれいにふきんにすくって水気を切ってください
STEP 3/9
ヨーグルトは85gだったんですよ。 ヨーグルトを全部器に移し替えてください
STEP 4/9
ヨーグルトカップに牛乳を1/3くらい入れてください。 そしてマヨネーズ大さじ2、レモン汁大さじ1、コショウ少々、塩少々を入れてよく混ぜてください
STEP 5/9
ベーコンは6本を取り出して食べやすい大きさに切り、何も巻いていないフライパンでこんがりと焼き上げます
STEP 6/9
冷水に浸しておいた玉ねぎはすくって水気を取って細かく刻みます
STEP 7/9
レタスは食べやすいようにちぎって器に移し、玉ねぎのみじん切りも上にかけてのせてください
STEP 8/9
炒めたベーコンも上に振りかけます。 そして最後に作っておいたソースをまんべんなくかけてください
STEP 9/9
完成したレタスヨーグルトサラダです
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