Name: おうちご飯が最高だという夫、我が家の週末の食卓
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 豆腐 1/2一切れ; エゴマ油 少し; 塩 少し; 豚肉 150g; 熟成キムチ 1/8一切れ; だし汁 4カップ; 実波 少し; 魚 1ea; 食用油 少し

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おうちご飯が最高だという夫、我が家の週末の食卓

焼いて炒める美味しい我が家の週末の食卓です。

1 人分

30 分以内

저녁노을

材料

豆腐

1/2一切れ
エゴマ油

少し
塩

少し
豚肉

150g
熟成キムチ

1/8一切れ
だし汁

4カップ
実波

少し
魚

1ea
食用油

少し

調理順: STEP 1/7

[エゴマ油豆腐焼き] 豆腐は食べやすい大きさに切った後、塩で味付けしておく。

STEP 2/7

[エゴマ油豆腐焼き] エゴマ油を敷いて、前後のこんがり焼き上げる。

STEP 3/7

[豚肉キムチチゲ] 熟成キムチ、豚肉を入れて炒める。

STEP 4/7

[豚肉キムチチゲ] スープを入れて煮る最後にワケギを入れて仕上げる。

STEP 5/7

[焼き魚] 食用油を敷いて魚をのせる。

STEP 6/7

[焼き魚] 紙タオルをかぶせて油が飛び散らないようにする。

STEP 7/7

[焼き魚] 前後にこんがり焼いて皿に盛り付ける。