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簡単で簡単な料理~君のダックだよ! (土曜日編 - アヒル♡モンテクリストサンドイッチ)

こんにちは！コスパ&家心比の良い料理を愛するサルジャンです^^ 鴨肉をテーマに一週間メニュー（1日1メニュー）を作ってみました。私は曜日別シリーズで構成してみましたが、曜日は関係ないのはご存知ですよね？^^ では最後に（日曜日は休みます）フフ) 土曜日の料理は『土曜日にはモンテ·クリスト伯爵とデート~^^鴨♡モンテ·クリストサンドイッチ』

2 人分

20 分以内

살림장이

材料

食パン

3一切れ
燻製鴨

200g
チーズ

2一切れ
卵

2ea
ブルーベリージャム

4T
バジルフェスト

2T
牛乳

50ml

調理順: STEP 1/15

材料を用意してください。

STEP 2/15

鴨肉を焼く。

STEP 3/15

片面にジャムを塗った食パン2枚を用意する。

STEP 4/15

ジャムを塗った食パン(1段)の上にチーズをのせる。

STEP 5/15

その上に鴨焼きをのせる。

STEP 6/15

その上にバジルペーストを塗った食パン(2段)をのせる。

STEP 7/15

その上にチーズと鴨焼きをのせて
ジャム正しい食パン(3段)で蓋をして完成する。

STEP 8/15

牛乳と卵を溶かし卵水を作る。

STEP 9/15

食パンに卵水をかける。

STEP 10/15

立てて側面もまんべんなく塗ってください。

STEP 11/15

その後、パン粉を着せる。

STEP 12/15

エアフライヤーにペーパーホイルを敷いて食パンを焼く。

STEP 13/15

切ってお皿に盛って完成~！

STEP 14/15

(TIP パン粉が家にない場合)
食パンを細かく切ってエアフライヤーやトースターでカリッと焼く。

STEP 15/15

トーストされたクルトン(食パンのかけら)をビニールバッグに入れてバットで叩いたり、押したりしてパン粉を作る。

バジルフェスト（またはマスタードソース）は省略したほうがよいでしょう。もし入れてもほんの少しだけ入れてください！燻製鴨の肝で十分です^^ ハム使用可能です。