10K Recipe

鴨ロースカツサラダ

タンパク質と不飽和脂肪酸が豊富でダイエットに栄養補給として良い鴨でおいしい鴨カツサラダを作ってダイエットをする時に食べたらよし、健康食としてもよいこと同じです。チキンの代わりに鴨肉でおいしい鴨ロースカツサラダを作ってみてください。

2 人分

60 分以内

체리모야

材料

調理順: STEP 1/10

ヴォルエル·オリロスを
入れて牛乳と料理酒を
入れて30分ほど寝かせます。

STEP 2/10

牛乳に寝かせておいたアヒルを
流水できれいに洗って
ふるいにかけて水気を
完全に除去してくれて
塩、コショウで味を調える
してください.

STEP 3/10

サラダミックスもきれいに
洗ってふるいにかけて水気を
完全に除去してくれます。

STEP 4/10

桃は程よい大きさで
切ります。

STEP 5/10

ハンドミキサーに桃
フルーツフルーツ大さじ3、蜂蜜大さじ1
フルーツスープ大さじ1、マヨネーズ大さじ3
背中を入れて細かく砕く
ドレッシングを作ってくれます。

STEP 6/10

オリロースを小麦粉、卵水
パン粉の順につけます。

STEP 7/10

フライパンにキャノーラ油をたっぷり注いで
オリロスをこんがりと
揚げます。

STEP 8/10

よく揚げた鴨カツを
食べやすい大きさに
切ります。

STEP 9/10

ボウルにサラダを入れます。

STEP 10/10

その上に鴨ロースカツを
のせて、ドレッシングを
注ぎます。