材料

• 豚肉
  400g
• 長ネギ
  1ea
• タマネギ
  1/2ea
• コーラ
  200ml
• 醤油
  6Ts
• 砂糖
  2Ts
• 刻んだニンニク
  2Ts
• コショウ
  2少し

映像

調理順

STEP 1/6

豚肉は適当な大きさに切る。

STEP 2/6

長ネギは斜めに切る。

STEP 3/6

玉ねぎは千切りにする。

STEP 4/6

豚肉にコーラ、醤油、砂糖、おろしにんにく、コショウを入れて混ぜる。

STEP 5/6

準備した野菜を入れ、もう一度混ぜてから30分ほど寝かせておく。

STEP 6/6

フライパンに入れて強火で煮詰める。

* 薄切りサムギョプサルやプルコギ用の肉を使えば鍋としても食べられます。

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