材料

• ラーメン
  1ea
• 牛肉
  30g
• オルガリ白菜
  60g
• もやし
  30g
• 刻んだニンニク
  5g
• エゴマ粉
  7g
• お湯
  550ml

映像

調理順

STEP 1/6

もやしは洗って水気を切っておく。

STEP 2/6

オルガリは根元を切り、5センチの大きさに切った後、沸騰したお湯で茹でて冷水で洗って水気を切っておく。

STEP 3/6

牛肉は3*1*0.5cmの大きさに反対に切っておく。

STEP 4/6

分量のお湯が沸いたら、麺とデンチョムダレ粉末、肉野菜の具、牛肉、オルガリを入れて1分30秒間煮る。

STEP 5/6

もやしを入れてさらに3分間煮た後、火を消し、後添い調味料粉末を入れてよくかき混ぜ、器に盛る。

STEP 6/6

刻んだニンニクとエゴマ粉をのせる。

オルガリの代わりに白菜を使ってもいいです。

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