Name: チーズ卵焼き~子供のおかず/お酒のつまみ
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 卵 6~7ea; ストリングチーズ 3ea; ひまわり種油 少し; 塩 2~3少し

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チーズ卵焼き~子供のおかず/お酒のつまみ

誰もが好きな卵焼きにチーズを入れて作ってみました

2 人分

15 分以内

왕눈이의맛있는이야기

材料

調理順: STEP 1/7

卵を割っていく塩2~3串を入れてよく溶いてください
きれいな体を抜いてアルヒモを除去してくださればもっと良くて私は面倒くさくてそのまましました

STEP 2/7

スプリングチーズ3~4個を用意してください

STEP 3/7

フライパンにひまわり油を入れてキッチンタオルでまんべんなく塗ってください

STEP 4/7

弱火にフライパンを乗せ、混ぜた卵水を1/3だけ注ぎ、半分以上火が通ったらスプリングチーズをのせてください

STEP 5/7

スプリングチーズが抜け出さないようにターナーでよく巻いて、卵水を1/3かけてからまた火を通してよく巻いてください
*最初に卵焼きが割れたからといってきれいじゃないとがっかりする必要はありません最後の3回目だけよく巻いてください

STEP 6/7

全部で3回に分けてよく巻いて前後に優しく回しながら火を通してください

STEP 7/7

完成したスプリングチーズ卵焼きを慎重にまな板に移し、軽く冷やしてから切ってください
私はひっくり返すように一つに移そうとして折れる事態がTT
チーズは全部抜けてる
写真もちゃんと撮れないし~でもおいしいからそれで満足しました~

チーズは他のチーズを使ってもいいです

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