材料

• ナス
  2ea
• 食用油
  2Ts
• 刻んだニンニク
  1/2Ts
• お湯
  50ml
• 醤油
  3Ts
• オリゴ糖
  2Ts

映像

調理順

STEP 1/4

枝は蛇口を外す。

STEP 2/4

蛇口を外した枝は、小さなサイコロ状に切る。

STEP 3/4

フライパンに食用油、ナス、おろしにんにくを入れて中火で炒める。

STEP 4/4

ナスが半分ほど煮えたら、水、醤油、オリゴ糖を入れて弱火で煮詰める。

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