豚肉と豚トロのゆで方 簡単に臭み取り
豚トロを持ってゆで肉を作りました。 ぷりぷりして脂っこくて肉の味がよくなるように作ってみました。
3 人分
60 分以内
띠안
材料
  • 豚トロ
    600g
  • 長ネギ
    1/2ea
  • インスタントコーヒー
    1/2荷造りする
  • みそ
    1/2スプーンですくう
調理順
STEP 1/6
長ネギは1/2本使って、大きめに切って入れました。
STEP 2/6
インスタントコーヒーはg7は1/2袋入れてくれました。
STEP 3/6
味噌はスプーン1/2を入れてくれました。
STEP 4/6
お湯が沸いたらお肉を入れて、30分ほどじっくり煮込んでくれました。
お湯は沸騰したら中火にして、溢れないようにすればいいです。
STEP 5/6
半分に切って様子を見て、よく火が通ったらそのまま切ってください。
STEP 6/6
キムチと一緒に食べるともっとおいしいですよね。
味噌とコーヒーを入れると臭みがたくさん出ます。
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