10K Recipe
豚肉と豚トロのゆで方 簡単に臭み取り
豚トロを持ってゆで肉を作りました。 ぷりぷりして脂っこくて肉の味がよくなるように作ってみました。
3 人分
60 分以内
띠안
材料
豚トロ
600g
長ネギ
1/2ea
インスタントコーヒー
1/2荷造りする
みそ
1/2スプーンですくう
調理順
STEP
1
/6
長ネギは1/2本使って、大きめに切って入れました。
STEP
2
/6
インスタントコーヒーはg7は1/2袋入れてくれました。
STEP
3
/6
味噌はスプーン1/2を入れてくれました。
STEP
4
/6
お湯が沸いたらお肉を入れて、30分ほどじっくり煮込んでくれました。
お湯は沸騰したら中火にして、溢れないようにすればいいです。
STEP
5
/6
半分に切って様子を見て、よく火が通ったらそのまま切ってください。
STEP
6
/6
キムチと一緒に食べるともっとおいしいですよね。
味噌とコーヒーを入れると臭みがたくさん出ます。
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