Name: マッシュポテトピザ/ポテトピザ
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: ジャガイモ 4ea; バター 1一切れ; ジャガイモでんぷん 4T; トマト 1ea; タマネギ 1/2ea; カニカマ 1ea; モッツァレラチーズ 適当に; 塩 適当に; コショウ 適当に; ケチャップ 2T; ホットソース 3g; 梅の砂糖漬け 1T

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マッシュポテトピザ/ポテトピザ

柔らかくて香ばしいポテトピザを作りました

2 人分

15 分以内

요리조이

材料

ジャガイモ

4ea
バター

1一切れ
ジャガイモでんぷん

4T
トマト

1ea
タマネギ

1/2ea
カニカマ

1ea
モッツァレラチーズ

適当に
塩

適当に
コショウ

適当に
ケチャップ

2T
ホットソース

3g
梅の砂糖漬け

1T

調理順: STEP 1/15

じゃがいもを平たく切って水に入れて煮込んでください

STEP 2/15

強火で適度に沸騰したらスプーンや箸で押して火を消します

STEP 3/15

水がほとんど減ったので、鍋ですぐにつぶしてください熱いうちに潰すと柔らかく潰しやすいです

STEP 4/15

ジャガイモに塩コショウを少しかけて

STEP 5/15

バター1切れ、じゃがいも澱粉4Tを入れてまんべんなく混ぜてください

STEP 6/15

熱いうちにすぐ混ぜてください

STEP 7/15

トマトと玉ねぎを小さく切ってください

STEP 8/15

フライパンに食用油を敷いて玉ねぎを先に炒めてトマトを入れて一緒に炒めてください

STEP 9/15

梅シロップ 1Tケチャップ 2T ホットソース 3g入れてまんべんなく炒めてください

STEP 10/15

他のフライパンに食用油1Tを敷いて中火で鍋にあるジャガイモ生地をフライパンの上に乗せ、丸々と広げてください木のフライ返しで縁を丸く叩いて形を作ってください

STEP 11/15

端っこが効いたら生地を持ち上げて床が焼けていることを確認し, ターナーを深く入れてひっくり返してください

STEP 12/15

よく裏返りましたフライ返しで縁と上面を軽く触って形を整えてください

STEP 13/15

炒めた野菜を薄く伸ばしてトッピングし, 床をこんがり焼いてください

STEP 14/15

カニカマを斜めに切って枠に飾り、モッツァレラチーズを入れて蓋をしてチーズを溶かします

STEP 15/15

マッシュポテトの生地が柔らかいので、切る際はご注意ください
好みに合わせてケチャップを添えて食べます