10K Recipe
粉ゼラチンでチョコプリン作り
ダークチョコレートをたっぷり入れたチョコプリンを 作りました。チョコレートがたくさん入ってる 錆びます。一口食べたらずっと 入る甘いチョコプリンです。
4 人分
30 分以内
꼼지락걸
材料
ダークチョコレート
150g
牛乳
200ml
ゼラチン
5g
ヌテラ
1TS
調理順
STEP
1
/14
まず、粉ゼラチンに大さじ2杯の水を入れて
呼んでください。
STEP
2
/14
鍋に牛乳を入れてから
強火で煮込みます。
STEP
3
/14
端が沸騰したら火を消してください。
STEP
4
/14
ダークチョコレートを入れてください。
僕はリバーウトダークカバーを
使いました。
STEP
5
/14
チョコレートを溶かします。
STEP
6
/14
ガルゼラチンと呼ばれたものを入れてください。
STEP
7
/14
ゼラチンが溶けるまでかき混ぜます。
STEP
8
/14
さっぱりした味のためにふるいにかけてください。
STEP
9
/14
デザートボトルに入れて冷蔵庫で2時間くらい
固めてください。
STEP
10
/14
2時間後、よく固まったチョコプリンです。
STEP
11
/14
ぬるま湯に浸した後
外すときれいに落ちます。
STEP
12
/14
チョコレートをたくさん入れてさびた味の
チョコプリンです。濃いチョコ味が
ええ、いいですよ。
STEP
13
/14
気持ちいい甘さで食べ続けるように
なります。作るのも簡単で口が
退屈ならよく作って食べるチョコプリン..
ゼラチンさえあれば作れるので
本当に簡単です。
STEP
14
/14
こうやってデザート瓶に入れて固めると
友達と分けて食べることができて嬉しいです。
友達に会う時に持って行ったんだけど、本当に
好きだったんですよ^^
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