Name: ピリ辛チーズプル'ダック'ご飯
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 鴨肉 150g; タマネギ 1/3ea; にんじん 1/3ea; チーズ 1/2紙コップ; ニラ 1/2紙コップ; エノキタケ 1/2荷造りする; 即席ご飯 1ea; コチュジャン 1/2TS; プルダックソース 1/2TS; ごま油 1/2TS; マヨネーズ 1/2TS

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ピリ辛チーズプル'ダック'ご飯

鶏の時代が過ぎ去り、これからはダックの時代が来る！辛く楽しめるチーズプル'ダック'ご飯をお召し上がりください！

1 人分

30 分以内

농욱

材料

鴨肉

150g
タマネギ

1/3ea
にんじん

1/3ea
チーズ

1/2紙コップ
ニラ

1/2紙コップ
エノキタケ

1/2荷造りする
即席ご飯

1ea
コチュジャン

1/2TS
プルダックソース

1/2TS
ごま油

1/2TS
マヨネーズ

1/2TS

調理順: STEP 1/11

材料を用意します。

STEP 2/11

鴨ヒレがまんべんなく焼けるように弱火で長く煮ます。
皮の部分がカリカリになるように予熱なしですぐにフライパンに乗せて焼きます。焼けた鴨ヒレはしばらく冷やしておきます。

STEP 3/11

野菜を手入れします。
ニラは薄く切った後、息が詰まるように塩水に浸しておきます。

STEP 4/11

手入れしたにんじんとえのきを油で炒めます。

STEP 5/11

即席ご飯を電子レンジで温めずにすぐ開封し
野菜と一緒に炒めます。

STEP 6/11

火を消した後、コチュジャンスプーン半分、マヨネーズスプーン半分、ごま油スプーン半分を入れてよく混ぜます。よく混ざったご飯をボウルに盛り付けます。

STEP 7/11

冷やした鴨ヒレを薄く切って準備します。

STEP 8/11

ご飯を盛ったボウルにチーズを乗せ、電子レンジで 20 秒温めます。

STEP 9/11

玉ねぎを色濃く炒めます。

STEP 10/11

ご飯、チーズ、ニラ、玉ねぎの順にボウルに入れます。

STEP 11/11

最後に薄切りのアヒルをのせて仕上げます。