ナス炒めよりおいしいナスステーキを味わうと止められません。
ナスで作るステーキです。 丼にしてもおいしいですよ~甘じょっぱいソースがとてもいいです。 ぜひ作ってみてください。
1 人分
20 分以内
요알남Mingstar
材料
  • ナス
    1ea
  • 醤油
    2Ts
  • 砂糖
    1.5Ts
  • 1Ts
  • 刻んだニンニク
    1/2Ts
  • バター
    2Ts
映像
調理順
STEP 1/6
枝のへたの部分は切り、丸ごと厚さ1~2cmの大きさに切る。
STEP 2/6
切った枝は器に入れ、電子レンジで4~5分ほど温める。
STEP 3/6
醤油、砂糖、酢、おろしにんにくを入れて薬味を作る。
STEP 4/6
フライパンにバターを入れ、枝を弱火で前後に焼く。
STEP 5/6
ナスの水分が抜けてこんがりしたらタレを塗る。
STEP 6/6
薬味を塗った枝は弱火で前後に焼く。
料理レビュー
4.88
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  • 903*****
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    しょっぱくておいしいですね
    2025-04-25 17:36
  • 955*****
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    美味しいです
    2025-04-24 09:40
  • 411*****
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    とても簡単で、とてもとても!!! おいしいです!!!! 一人暮らしなのに新しいおかずができてとても辛いです··· ありがとうございます。泣
    2025-04-16 09:38
  • 341*****
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    とてもおいしいです
    2025-03-31 18:16
  • 548*****
    score
    ジイイン本当においしいです 歴代級ですが 僕の口には 完全に(涙) 本当にありがとうございます
    2025-02-24 09:34
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