10K Recipe
レモンそば
すだちそばをモチーフにした爽やかな味わいが特徴のレモンそばです。 夏はやっぱり涼しくてさわやかな味が最高です。
人分
10 分以内
농심
材料
そば
1ea
レモン
1/2ea
お湯
180g
調理順
STEP
1
/4
レモンはきれいに洗った後、丸い形を生かして0.2cm厚さに皮ごと切る。
STEP
2
/4
沸騰したお湯に麺を入れて4分30秒間沸かした後、冷水で十分に洗い流して冷やした後、器に入れる。
STEP
3
/4
分量の冷水(180ml)に液状スープと大根ブロックを入れて溶かし、スープを作る。
STEP
4
/4
2に3のスープを注ぎ、1のレモンをのせる。
レモンの代わりにライムを使ってもいいです。
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