自家製の中華冷麺
夏が過ぎる前にぜひ召し上がってみてください! 中華料理店だけで食べた中華冷麺 もう家で作れます! ピーナッツバターで作ったピーナッツソースから さっとゆでたカクテルエビまで お家でおいしく作ってみてください!
1 人分
30 分以内
만개의레시피
材料
  • 中華麺
    1盛り付け
  • カクテルエビ
    4ea
  • キュウリ
    1/4ea
  • にんじん
    1/4ea
  • クラミー
    2ea
  • 1ea
  • 食用油
    少し
  • ピーナッツバター
    1スプーンですくう
  • お湯
    1/2スプーンですくう
  • だし汁
    1荷造りする
  • 1スプーンですくう
  • 醤油
    1/2スプーンですくう
映像
調理順
STEP 1/7
出汁の材料をすべて混ぜて冷凍庫に入れておく。
STEP 2/7
きゅうり、にんじんは薄く千切りにし、クラミは手で裂く。
STEP 3/7
フライパンに油を入れ、錦糸卵を巻いた後、くるくる巻いて千切りにする。
STEP 4/7
カクテル海老は沸騰したお湯でさっとゆでて冷水ですすぐ。
STEP 5/7
ボウルにピーナッツバター、水を入れてよく混ぜて柔らかくする。
STEP 6/7
沸騰したお湯で麺を茹でた後、冷水で洗って水気を切る。
STEP 7/7
器に麺、材料を入れて出汁を注ぎ、ピーナッツバターと添えて完成する。
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