材料

• そうめん
  60~100g
• 海苔
  1/2カップ
• 醤油
  1ts
• 梅の砂糖漬け
  2ts
• エゴマ油
  3ts
• エゴマ粉
  3ts

映像

調理順

STEP 1/4

麺は強火で茹でます。沸騰するたびに冷水を注ぎます

STEP 2/4

麺が火が通ったら、麺が冷えるまで水ですすぎます

STEP 3/4

タレを作ります

STEP 4/4

麺を入れて混ぜたら終わり

麺を茹でるときは強火で茹でなければなりません

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