キャベツステーキ作りキャベツからステーキの味がするねか？
キャベツ一本買っておいて、いつ全部食べるの？ 作ってみたキャベツステーキです。 このレシピならキャベツ一箱はあっという間！ おいしく作ってみてください。
1 人分
15 分以内
율마포트
- 材料
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キャベツ200g
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チーズ適当に
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ハーブソルト0.5t
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バター1一切れ
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刻んだニンニク0.5T
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オリーブ油1T
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- 調理順
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STEP 1/61~2cmに高さにキャベツをスライスする。 酢水に5分浸して洗い流す。
STEP 2/6ハーブソルトを前後にまんべんなく振りかけ、フライパンでオリーブオイルを大さじ1杯巻いて焼く。 葉が落ちそうなら串で固定してあげる。
STEP 3/6キャベツを前後にこんがり煮る。
STEP 4/6ニンニクとバターを片方に入れて混ぜて溶けたらキャベツにまんべんなく塗ってあげる。
STEP 5/6上にチーズをかける。 モッツァレラチーズやシュレッドチーズのどれでもいい。
STEP 6/6ふたをしてチーズを溶かす
キャベツをこんがり焼くのがポイント。 そうしてこそハーブソルトとバター、ニンニクの香りが調和したステーキの味がする。 スリラチャソースと合わせるとさらにおいしい。 酒人酒としても最高！ そして、他のチーズの代わりにパルメザンチーズだけをかけると、より軽いダイエット料理になる。
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