暑さ打破オレンジソースを添えた鴨の胸肉ステーキ
健康ですが、おいしいし暑い夏の日に口の中までさわやかにしてくれるアヒル料理です！！
1 人分
30 分以内
황승현
材料
  • 鴨肉
    300g
  • ジャガイモ
    1ea
  • マヨネーズ
    5ml
  • オレンジ
    1/2一切れ
  • サラダ野菜
    5一切れ
  • オレンジ
    1.5t
  • 照り焼きソース
    1.0t
調理順
STEP 1/4
アヒルは2ピースに分かれて2回ずつひっくり返しながら焼いてください
STEP 2/4
おろしオレンジ汁に照り焼きソースを2対1の割合で混ぜながら煮詰めてください
STEP 3/4
ステーキと添える簡単な野菜を焼いてください
STEP 4/4
器にきれいに完成した料理をプレーティングしてください
肉はバターで焼くと風味が2倍になります。
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